Coconut-Lime Chicken ♥

Loppiaisen kunniaksi päätin löysätä rajoja ruuan suhteen ja valmistinkin todellisen herkkuaterian aasialaisin vivahtein. Kookos-lime broileria kunnolla valmistetun jasmine riisin kera. Pitkästä aikaa jaksoi kokkailla oikein kunnolla perinteisen kaavan mukaan. Riisin siis valmistin seuraavalla tavalla. Liota riisiä jääkylmässä vedessä tunti ja likomisen jälkeen lisää riisit kiehuvaan suolalla maustettuun veteen. Itse testasin millaista tulee kun käyttää keitinvedessä yrttisuolaa ja todella hyvää siitä tuli. Kannattaa kokeilla jos et vielä ole testannut. Broiskun ohjeen laitan erikseen tuonne postauksen loppuun. Ohje on todella yksinkertainen, mutta älyttömän maukas. ''Aamulla'', eli tuossa puolen päivän jälkeen aamulenkin ja treenin jälkeen tein ehkä kuvottavimman pirtelön mitä maa päällään kantaa. Laitoin siihen keitettyä selleria, chiliä reippaasti, rucolaa ja yhden tomaatin. Nesteenä toimi sellerin keitinvesi. Oli jotain niin hirveää, etten hädintuskin sain sen juotua. Todellinen terveyspommihan se oli, mutta ensikerralla pysyttelen ihan hedelmissä ja marjoissa smoothieiden/fruitieiden kanssa.

Nyt ennen reseptiä tulee leffavinkki kaikille Netflixin omistajille. Sieltä löytyy sellainen leffa kuin Amazons and Gladiators, joka on ihan saakelin hyvä elokuva. Se sijoittuu Caesarin ajalle Roomaan ja siinä on todella paljon Taisteluprinsessa Xenamaisia piirteitä. Pitkästä aikaa elokuva, joka jaksoi viihdyttää ja kiinnostaa alusta lopputeksteihin saakka. ''Caesarin kenraali murhaa 12-vuotiaan Serenan vanhemmat. Serena vannoo kostavansa.Hän päätyy myöhemmin gladiaattoriksi Roomaan ja kokee uuden järkytyksen'' - Netlix

--------------------------------------------------------------------------------
Kookos-lime broileri

3kpl Broilerin fileepihvi
4dl Kookosmaito
1 Lime
1 Chilipalko
Suolaa

Ota broilereiden pintaan tulikuumalla panulla kaunis väri. Laske lämpötila pieneksi. Itse käytin nelosta. Laita kookosmaito kulhoon. Laita sekaan raastettu limen kuori, limen mehu ja pieneksi silputtu chili. Kaada kookosmaito broilereiden sekaan ja anna hautua kannen alla noin 15min. Lopuksi mausta suolalla.
--------------------------------------------------------------------------------






Kommentit

  1. Varsisellerin voi käyttää smoothieen myös ilman keittämistä, jolloin hyviä aineita säilyy siinä enemmän :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En varmasti juo enää ensimmäistäkään vihanneksista tehtyä smoothieta. Varsinkaan sellaista missä on selleriä xDD

      Poista
  2. Vinkkasit aiemmin leffaa nimeltä Bridegroom. Tässä alan kohta katsella sitä. Vaihtarina voisin suositella sinulle, eläinten ystävä kun olet, Netflixistä löytyvää Blackfish-elokuvaa.

    VastaaPoista
  3. Vihersmoothieen kannattaa laittaa mukaan avokadoa, mangoa ja banaania. Tulee HIEMAN paremman makuista :)

    VastaaPoista
  4. Heippa! Eksyin ekaa kertaa blogiisi ja vaikutat tosi mukavalta. :3 luin sen verta et selvis että olet valmistunut kokiksi jouluna-14? Olisi kiva saada sellanen postaus mis esittelet lempiruokaas? :) kivaa kevään odotusta :)
    -porkkana

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voisihan sellaisen tehdä =)
      Pitää laittaa ylös tuo idea ja kiitos kehuista <3

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Toivepostaus: Minun koti ♥

Toivepostaus - Millaista on homoseksi?

Mitä tapahtui julkkisuralleni?