Tekstit

Muutoksi matkasunnitelmiin ✈

Kuva
Viime päivien aikana on tullut hiukan muutoksia suunnitelmiin matkustelun suhteen. Syksyllä piti mennä alunperin Japaniin, mutta muutettiin sen ajankohdaksi kevät. Syy? No tietenkin kirsikankukat. Olen aina halunnut nähdä Japanin keväällä, joten miksi lähteä syksyllä. Sen sijasta syksyllä tulee reissattua Espanjan sekä Afrikan suuntaan. Noiden isompien reissujen lisäksi tulee varmasti tehtyä pari pikalomaa johonkin lähimaihin. Lisäksi on laitettu harkintaa viisureissu ensi keväänä Portugaliin. Saa tosin nähdä riittääkö budjetti enää siihen. Kaikkeen kun kuitenkaan ei ole varaa kun pitää tämä arkielämäkin rahoittaa.


Sain ajokortin!

Kuva
Suosittelen ostamaan hyvän henkivakuutuksen tai pysyttelemään visusti sisätiloissa. Tänään inssin vastaanottaja nimittäin onnitteli minua ja ojensi hyväksytyn kuljettajantutkintotodistuksen minulle. Nyt vain suunnittelemaan minne päin maailmaa tekisi road tripin. Mielessä kävi jos lähtisi johonkin baltian maahan Viron kautta. Saa tosin nähdä milloin se onnistuu kun ei näitä vapaita oikein tahdo olla. Tässä kuussakin ehkä 3 vapaapäivää, joista yksi oli tänään. Viimeistään syksyllä sitten kun hiukan rauhoittuu täytyy lähteä reissuun.


Työnarkomaani...

Kuva
No life täällä taas tulee kertomaan kuulumisiaan. Priden jälkeen mun elämä on ollut melko tylsää, jonka vuoksi musta ei ole paljoa taas kuulunut. Olen ollut töissä, töissä, koirien kanssa ja vielä kerran töissä. Ei mun elämään vissiin kauheasti nyt kesällä paljon muuta mahdu. Töitä on oikeasti niin paljon, että olen joutunut hylkäämään vuoroehdotuksia kun kellossa tunnit loppuu kesken. Tupla- ja triplavuoroa on tullut tehtyä ihan urakalla, josta hulluin oli Imatran Ajot viikonloppu. Aamulla Imatralle baarimikkoilemaan, illalla Lappeenrantaan tarjoilemaan, yöllä vähän lisää baarimikkoilemaan ja seuraavana aamuna takaisin baarimikkoilemaan.  En yleensä töistä blogissa puhu, mutta kun ei elämässä paljoa muuta ole, niin pakko sitä jostain on sisältöä tuottaa. Monet varmaan miettii mitä teen työkseni? Nykyään työskentelen kokkina, tarjoilijana, baarimikkona sekä yökerhon promoottorina. Töitä siis riittää runsaasti kun osaamisala on laaja, tekee työt 110% tehokkuudella ja on joustava. Ja ku…

Helsinki Pride 2017

Kuva
Tämän vuoden Helsinki Pride ei kyllä yltänyt edellisten vuosien tasoon. Jatka lukemista, niin saat tietää miksi.

Reissuun lähdimme perjantaina. Tarkoitus oli mennä autolla, mutta koska en ollut kerennyt saamaan korttia menimme Onnibussilla. Ja koska aloitimme biletyksen välittömästi oli meillä matkassa tietenkin piilomatkakossu, joka oli oikein herkullista Batteryn kanssa. Helsinkiin päästyämme menimme ensin hotellille, joka tänä vuonna oli Forenom Apartments. Kyseinen hotelli oli kyllä huippuvalinta. Paljon laadukkaampi kuin Omenahotellit. Sängyt olivat paremmat ja sisustuskin oli mieluisampi. Lisäksi siellä oli keittiömahdollisuus + saunamahdollisuus. Hintakaan ei ollut paha. Vain 90e/2hlö/yö. Forenomille arvosanaksi 3+/5.

Hotellilla vaihdettiin vaatteet, laittauduttiin ja lähdimme ystäväni Janelyn keikalle, jolta on juuri ilmestynyt uusi biisi Pasi-Anssi feat Juno. Käykää kuuntelemassa Spotifyssa tai Youtubessa. Keikka oli mahtava ja keikalla törmäsi muutamaan tuttuunkiin kuten mm …

Herkullinen Pasta Bolognese 🍝

Kuva
Töiden jälkeen tulin kotiin kaupasta kotiin ja mietin mikä olisi suhtkoht nopea, mutta hyvänmakuinen ruoka. Myös sellainen, josta saisi huomiseksi eväät. Päädyin tekemään pastaa ja bolognesekastiketta. Tässä nopeasti väsätty resepti. Kaupassa minulla oli nimittäin aikaa vain 15min haalia tavarat kasaan.

------------------------------------------------------------------ Pasta Bolognese 300g Quorn rouhetta (Sieniproteiini) 1prk Mutti tomaattimurskaa 2 Isohkoa sipulia 1 Suippopaprika 2 Kasvisliemikuutiota Suolaa Rosmariinia Basilikaa Vettä
Kuullotin ensin sipulin ja paprikat. Sen jälkeen lisäsin pannulle Quornin ja maustoin seoksen tuoreella basilikalla, rosmariinilla ja suolalla. Seosta paistoin noin 5-8min. Sitten lisäsin sekaan mutti tomaattimurskan ja saman verran vettä. Myös kasvisliemen lisäsin tässä vaiheessa. Käänsin levyn kolmoselle ja annoin hautua hiljalleen noin 30min. Olisin halunnut täysjyväspagettia, mutta lähikaupassani sellaista ei löytynyt. Piti siis tyytyä tuohon nor…

Juhannus 2017

Kuva
Hyvää ruokaa, pikavisiitti Tivoli Seiterässä ja pitkää päivää töissä. Näistä oli oma juhannukseni tehty. Oikeastaan ei edes harmittanut olla töissä juhannusta, koska en ole useampaan vuoteen välittänyt koko juhlasta. Okei no vähän kyllä kateutta oli kun näki kuvia mökeiltä tai festareilta, joissa olisi ollut hyviä esiintyjiä. Pääsin kuitenkin tekemään ne omat juhannusperinteeni.

Aattona kerkesin ennen vuoron alku grillaamaan perheen kanssa. Muille erilaisia lihoja ja minulle halloumia. Lisukkeena oli maissia, kurpitsaa, paistettuja kasviksia, uusia perunoita, fetasalaattia, vesimelonia, kirsikoita ja täytettyjä herkkusieniä. Aterian kruunasi herkullinen äidin itse leipoma mansikkakermakakku.

Aterian jälkeen kävin pikaisesti Tivoli Seiterässä pyörähtämässä muutamassa laitteessa ja vetelemään naruista. Mua huvittaa kun kaikki valittaa narunvetojen olevan huijausta ja pälä pälä. Tietenkin nuo pelit on tehty sillä tavalla, että Tivoli jää voitolle. Itse tykkään niistä sen takia, että niis…

Olutkoulutusta, kirjalliset, tatuointi ja Kaija Koo

Kuva
No hitto taas on jääny näköjää tää blogin kirjotus vähäiselle. Ei oikein meinaa löytyä sopivaa rakoa tälle. Sitten kun taas olisi sopiva rako, niin on ollut liian väsynyt. Nytkin kekittyminen on vähän siinä ja siinä. Älkää siis ihmetelkö jos osa tekstistä on ihan hölynpölyä.

Aloitetaan vaikka olutkoulutuksesta. Meillä siis oli virkistyspäivä ja olennaisen virkistyksen lisäksi ohjelmistoon kuului olutkoulutusta. Käytiin Takatalo & Tompuri Breweryssä, joka on siis Vironlahdella sijaitseva pienpanimo, jonne ajaa Lappeenrannasta noin tunnin. Ihan ensimmäinen shokki tuli kun ajoimme maalaistalon pihaan, jossa panimo sijaitsi. Mun ajatukset panimoista on ollut, että ne on sellaisia tehdasmaisia teollisuusalueita. Sitten siellä olikin koiria ja kissoja vastassa kun bussi ajoi parkkiin. Oluiden raaka-aineista yllätyksenä tuli humala. Sen luulin olevan jokin viljasta tuleva tuote, mutta se onkin kävyn näköinen kukinto. Humalaa kasvaa Suomessa ihan luonnonvaraisenakin. Mutta se kaikista suu…