sunnuntai 21. syyskuuta 2014

Princess goes Barbie ❤

Taas yksi viikko hujahti silmissä ja se on mennyt melkolailla zombina työn merkeissä. Minulla nimittäin on ollut lähes joka päivä aamuvuoro ja ne ovat minulle tuskaa. Olen yöihmisiä, enkä saa yksinkertaisesti unta aikaisin. Onkin tullut nukuttua vain muutama tunti per yö ja kuljeskeltu zombina energiajuoman voimalla. Torstaina sitten piristyin kun tiesin saavani nukkua niin pitkään kuin vain haluan, sillä perjantaina minulla oli iltavuoro, joka alkoi vasta 18:00 aikoihin. Työvuoroni jälkeen päätin laittaa olohuonetta uuteen uskoon. Kävin ostamassa Vallilan verhot, ruukkuruusun, viherkasveja, verhojen sävyisiä vilttejä, jalkalampun sekä kattolampun. Syksy ja pimeys kun tulee, niin pitää saada värikkyyttä kotiin. Sävyksi valikoitui tällä kertaa vaaleanpunainen. Vähän myös pitkästä aikaa herkuttelinkin illalla kun asunto oli saatu laitettua uuteen uskoon makuuhuonetta lukuunottamatta. Tuoreita vadelmia ja mansikoita, irtokarkkeja sekä oli ihan pakko maistaa uutta Tuplaa, joka muutes on todella hyvää.

Torstaina oli muutes myös tämän osion näyttöni, joka meni todella hyvin. Arvosanaksi sain H2. Olisin saanut K3:n, mutta sitä en saanut, koska en osaa kunnolla asiakaspalvelua Ruotsiksi. Arviointikriteereistä löytyy, että asiakaspalvelu pitää osata Ruotsiksi, koska se on Suomen toinen virallinen kieli. Mun mielestä toi on ihan p*erseestä. Kyseisen maa ja kieli ovat ihania. Kieltä olisi myös kiva oppia, mutta se on niin saakelin vaikea kieli mun mielestä. Lisäksi täällä päin Suomea ei kyseistä kieltä koskaan tarvitse, joten sanasto unohtuu melko nopeasti.

Perjantaina tosiaan oli iltavuoro ja sain nukkua pitkään. Tai no siihen asti kunnes koirat pommitti mut lenkille kymmenen jälkeen. Hyvin kuitenkin noin kymmenisen tuntia sain nukutuksi. Koirien kanssa päätin tehdä luontolenkin. Järvi oli nimittäin todella kaunis kuin jostain maalauksesta. Ohut sumuverho leijaili järven päällä ja vasta rannan puut hahmottuivasti kauniisti sumun lävitse. Harmi ettei minulla ole koskaan lenkillä kameraa tai kännykkää mukana. Lenkkeilyn jälkeen kävin treffeille yhden kundin kanssa, joka vei minut syömään Tang Capitaliin herkullista kiinalaista ruokaa. Tang Capital on ehdottomasti yksi suosikkiravintoloitani Lappeenrannassa. Kyseinen kundi oli ihan mukava, mutta en usko meille mitään vakavaa tulevan. Jotenkin ei vaan kemiat kohdannut.

Työvuoron jälkeen kävi pikkuinen fail. Kysyin kaveriltani haluaako lähteä yhdelle ja niinhän me lähdimmekin. Istuimme Teerenpelin terassilla vähän aikaa tuoppien ääressä. Sitten rupesimme miettimään, että jospa sitä kävisi Happy Day & Happy Nightissa istumassa vielä hetken aikaan. Ja niinhän me istuimmekin. Nimittäin siihen asti, että valomerkki tuli ja arvatkaa vaan jäikö juomat siihen yhteen. Tuli sen ensimmäisen tuopin lisäksi otettua varmaan noin viisi tuoppia lisää, sangriaa kannullinen, tequila ja muutamat kermaiset shotit. Kotona olinkin vasta joskus aamulla. En kuitenkaan ollut kovassa humalassa ja heräilinkin aamupäivästä pirteänä ilman krapulaa. Vaikkei krapulaa ollutkaan päätin silti pitää löhöilypäivän. Lojuin koko päivän sohvalla telkkaria katsellessa tai tietokonetta näpytellen. Tuli sitä myös roskaruokaakin noudettua mäkistä pitkästä aikaa. Meinasin ensin tehdä spaghettia ja jauhelihakastiketta, mutta laiskuus vei voiton.

Nyt on muutes tämän vuoden teemakin keksittynä. Princess's Halloween Party goes Barbie. Pukeutumistyyli siis on Barbie joko perinteisesti tai kauhuteemalla. Miehet taas saa kohteeksi Kenin joko perinteisesti tai kauhuteemalla. Itsellänihän on jo tarkka visio ja osa asustakin ostettuna. Ensi kuussa pitää vain peruukki ja kengät ostaa. Muuten olenkin valmis vaikka kipeäksi itseni sain jo maksaa kun vaatteet, meikit ym... jo ostin. Tarjoilu ja kortistelu luonnollisesti tulee olemaan teeman mukaista, mutta nyt menen syömään äidin respetillä tehtyä kaalikeittoa ja illalla sitten katsellaankin Big Brother Talk Showta, jossa joko Armi tai Tuulikki tippuu. Mua ärsyttää ihan sairaasti noi molemmat eukot. Jonathan on suosikkini ja hänell ei tule olemaan hätäpäivää tässä äänestyksessä.





maanantai 15. syyskuuta 2014

Sellasta menoa tällä kertaa...

Tuo uusin kauhuleffa As Above/So Below on mielestäni loistava teos, jonka kävin perjantaina katsomassa. Elokuva on mielestäni sekoitus seikkailua, fantasiaa ja paranormaalia kauhua, joista pidän kaikista suuresti. Kouluarvosana asteikolla numero on 9. Elokuvan alkuvaihe kun oli sellainen, että sai vähän aikaa odotella ennen kuin rupesi tapahtumaan. Siitä johtuen elokuva menettää yhden pisteen. Kannattaa siis käydä kyseinen leffa katsomassa.

Lauantaina olikin sitten ne teemabileet, joista kerroin teille aikaisemmassa postauksessa. Oli kyllä ihan deja vu fiilis koko illan kun näytti täysin samalle kuin noin viisi vuotta sitten. Hiukan timmimmässä ja paremmassa kunnossa tosin tällä hetkellä olen ja tatuoinnit on lisääntyneet moninkertaisesti jos jotain eroa pitää keksiä. Ilta oli todella mukava ja tarjolla oli myös tietenkin synttäriherkkuja. Suklaakakkua, mokkapaloja, pikkusuolaista, pizzaa ja ihan älyttömän hyviä suklaisia muffineja, joita on joku päivä pakko tehdä itsekkin. Lisäksi synttäridrinkiksi oli jokaiselle jelly shot. Ne olivat tosi kivan näköisiä, mutta maku ei ollut kovin hyvä. Niissä kun on sen verran paljon vodkaa. Illan aikana tuli myös pitkästä aikaa pelattua pullonpyöritystä. Se on ihana seurapeli varsinkin parin drinkin jälkeen.

Seuraava päivä ei ollutkaan sitten niin ihana. Krapulaa ei ollut, mutta yhtäkkiä tuli ilmoitus, että jotain juomia on luvatta juotu jääkaapista illan aikana ja kaikki syytökset kohdistettiin minuun. Mikään ei ole ihanempaa kuin olla syyllistetty syyttömänä. Pitää vissiin mennä pöllimään jonkun juomat niin olisi ainankin aihetta syyttelyyn. Tein loppujen lopuksi sellaisen ratkaisun, etten yksinkertaisesti enää käy ollenkaan missään kotibileissä, paitsi jos itse sellaiset järjestän. Minulla kun on nuo vakiobileet, jotka järjestän vuosittain. Ystäväni Idan synttärit, omat synttärit, halloween bileet, Eurovision Song Contest bileet sekä pikkujoulut. Noiden lisäksi bailaan enää pelkästään clubeilla ja baareissa niin eipähän tule minkäänlaisia syytöksiä enää.

Tässä kuvassa ollaan vuoden 2010 alussa. Muistaakseni helmikuussa ja näköjään perunalla kuvattu.

Sama porukka 13.09.2014


Krapulaa ei ollut, mutta  bilemeikki ja kampaus olivat kertakaikkisen ''seksikkäät''.



torstai 11. syyskuuta 2014

Fuck it all...

''...fuck it all
dont give a shit anymore
fuck it all, fuck it all
flip the table screw you all
 I dont take this bullshit anymore
I dont give a FUUUUUCCCKKKK!''

Tuo pieni kertosäe kuvaa melkolailla tämän alkuviikon fiiliksiää. Kaikkia ''kivoja'' vastoinkäymisiä on tässä olut, mutta onneksi melkolailla ne olen saanut ratkaistua nyt suurimmalta osin. Nämä ongelmat ovat sen verran henkilökohtaisia, etten niitä koko maailmalle jaa. Pienenä esimerkkinä lähiomainen on joutunut syövän takia sairaalahoitoon. Olen suoraansanottuna ollut räjähdysalttiina koko ajan kun kaikkien ongelmien/huolien lisäksi täytyy näistä koiruuksista huolehtia, käydä töissä sekä opiskella.

Onneksi nyt viikonloppuna saa vähän nollata päätään, rentoutua ja nukkua. Huomenna pääsen leffaan, lauantaina on ystäväni syntymäpäivät sekä koiravapaa ilta (luojalle kiitos koiranhoitajista) ja sunnuntaina saa ihan vain maata ja olla kotona sohvalla löhöämässä. Maanantaina sitten pitää käväistä koululla sekä mennä iltavuoroon työssäoppimispaikkaani Coffee Houseen. Noiden synttäreiden teema muutes on gootti, rokkari, emo ynnä muut tollaiset tyylit. Itselleni teema on todella helppo. Teininä tuli nimittäin toimittua emona sellaiset nelisen vuotta. Alla oleva kuva ei sitten ole teiniajoilta, vaan se on tänään muutamia minuutteja sitten näpsäisty.


keskiviikko 10. syyskuuta 2014

PETRI'S DREAMS COME TRUE CHOCOLATECAKE

Nyt hiljaisuus blogissa saa riittää. Kuten varmaan olette huomanneet en ole useampaan päivään käynyt postailemassa, mutta eipä tässä nyt ole mitään ihmeellistä tapahtunut. Flunssa on lähtenyt pois nuhaa lukuunottamatta, lauantaina oli ensimmäinen työvuoro uudessa työssäni ja lauantaina kävin myös parilla drinkillä ystävien kanssa Giggling Marlinissa. Itse vedin hillityn illan, enkä hetkutellut persettäni normaaliin tyyliin tanssilattialla ja karaokessakin luikautin vain kaksi kappaletta.

Maanantaina oli sitten taas kouluun paluu saikulta. Ruotsin lisäksi aloitimme lukemaan englantia. Itse tosin olin osittain ''boring'' fiiliksellä kun kävimme läpi ihan perusasioita, kuten numeroita, järjestyslukuja, kuukausia ja viikkoja. Rustasin ne tehtävät jossain parissa minuutissa ja rupesin omin päin kääntämään keittiösanastoa suomeksi. Siinä olikin sitten vaikeampaa tehtävää. En nimittäin koskaan aikaisemmin ollut kuullutkaa osaa sanoista. Huomenna onkin sitten englanninkielen superpäivä. Seitsemän tuntia vain ja ainoastaan englantia, and I love it!

Käväistään nyt lopuksi vielä tässä päivässä, joka oli keittiöpäivä täynnä vitriinituotteiden valmistusta. Itse väsäsin tuollaisen noin 35cm korkean kakun, jossa on viisi kerrosta. Lisäksi kakku sisältää mm; melkein kilon suklaata. Sitä löytyy niin kakkupohjasta, täytteestä kuin kuorrutteestakin. Ainankin suklaahimo laantuu.


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kakkupohja:

300g Voita

400g Tummaa suklaata

5 Kananmunaa

4dl Sokeria

3dl Vehnäjauhoja

1dl Maissijauhoja

4tl Vaniljasokeria

4tl Leivinjauhetta


Erottele munista valkuaiset ja keltuaiset eri kuppeihin. Mittaa kuivat aineet kulhoon lukuunottamatta sokeria. Vaahdota valkuainen kovaksi vaahdoksi. Vaahdota keltuaiset ja sokerin vaahdoksi. Sulata suklaa ja voi keskenään ja lisää se sokeri-keltuaisseokseen, jonka jälkeen lisää kuivat aineet siivilän kautta. Viimeiseksi lisää valkuaisvaahto käännelen sekaan. Paista 175c noin 1tunti.

HUOM! Tarvitset joko korkeareunaisen kakkuvuuan tai kaksi matalareunaista kakkuvuokaa.


Omena-suklaamoussetäyte.

6dl Vispikermaa

200g Maustamatonta Tuorejuustoa

300g Fazerin Sinistä

5kpl Liivatelehteä

4 Isohkoa omenaa

4dl Omenamehua

2tl Kanelia

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Paloittele omena pieniksi kuutioiksi ja kuullota niitä pannulla voissa muutama minuutti. Lisää joukkoon omenamehu sekä kaneli. Anna olla levyllä välillä sekoittaen niin kauan kunnes neste on haihtunut. Laita seos pakastimeen jäähtymään. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaahtoon tuorejuusto. Sulata suklaa ja lisää se seokseen ohuena nauhana. Suklaan jälkeen lisää jäähtyneet omenat sekaan. Lopuksi lisää liivate, joka on sulatettu pieneen tilkkaan kiehuvaa vettä.


Suklaa- ja vaniljakuorrutus


250g Huoneenlämpöistä voita

8dl Tomusokeria

1dl Kaakaojauhetta

2rkl Vaniljasokeria

4rkl Vispikermaa


Vatkaa pehmeäksi sulatettu voi kuohkeaksi. Lisää joukkoon tomusokeri siivilän läpi sekä kaakaojauhe. Sekoita kunnolla sekaisin. Lisää kerma ja vatkaa vielä muutama minuutti. Koristele kakku haluamallasi tavalla. Kuorrutteesta saat vaniljan kun jätät kaakaon pois ja tomusokerin tilalle vaniljatomusokeri.

Käytin itse koristukseen wiener nougat rakeita sekä kaakaokoristeita. Alun perin minun piti tehdä oranssia sekä keltaista sokerimassaa ja muotoilla niistä syksyinen maisema.  Meidän kuitenkin täyty laittaa kakku annospaloiksi. Sen vuoksi sityen tuo suunnitelma päätyi roskakoriin.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------




torstai 4. syyskuuta 2014

Tämä Prinsessa melkein delasi!

Tänään oli kyllä hengenlähtö lähellä. Olin kauppareissulla skootterilla ja yhdessä risteyksessä kaasu jumittui pohjaan ja auto tuli juuri samaan aikaan risteykseen. Ei auttanut muuta kuin vetää jarrut pohjaan ja driftaamalla vetää skootteri tienreunaan ja näin vältyin kolarilta. Sen verran sydänkohtaus oli lähellä ja tärisytti, että piti vähän aikaa rauhoittua siinä tien reunassa ennen uudelleen liikenteeseen lähtöä. Luojalle kiitos nopeista reflekseistä ja viiden vuoden ajokokemuksen keerryttämästä ajotaidosta. Säikähdyksellä selvittiin. Isä vähän katsoi äksidentin jälkeen skootteria ja huomasi kaasukahvan tai vaijerin (en muista kumpi) olleen hiukan löysällä ja kiristi sen kuntoon.

Hengissä siis kauppaan asti päästiin ja suunta oli K-Supermarket superpäivien vuoksi. Siellä nimittäin on kaikenlaisia herkkuja hevi-osastolla 1e/kg tarjolla. Erilaisia hedelmiä tulikin ostettua reilu 13kg, avokadoa pari pussia ja tomaattia pari kiloa, joka oli vaivaiset 0,55e/kg. En muista mainitsinko jo jossain, mutta rakastan syksyssä eniten todella edullisia hedelmiä, kasviksia ja juureksia. Lisäksi kaupasta tarttui sairastuspäivä nro.2 ruokakokeilun tarvikkeet mukaan. Päivän sairastusruokana oli tonnikalapastavuoka, jonka resepti tulee tässä.

----------------------------------------------------------------------
Tonnikalapastavuoka

500g Kuviomakaronia (esim. simpukka)
2prk Tonnikalaa
1rs Kirsikkatomaattia
2kpl Avokado
4dl Ruokakermaa
4kpl Valkosipulinkynsi
0,5rkl Aromisuola
1rkl Sipulijauhe
1pussi Knorr Ratatouille Mix
4dl Vettä
1/2dl Valkoviiniä

Keitä makaroni puolikypsäksi. Huuhtele ja laita vuokaan. Sekoita makaronin sekaan tonnikala. Paloittele kirsikkatomaatit neljään osaan ja lisää nekin vuokaan.

Sitten valmistetaan kastike. Laita kattilaan 4dl vettä ja ratatouille mix. Paloittele avokado sekä murskaa valkosipuli ja lisää keitokseen. Seuraavaksi lisää loput nesteet sekä mausteet ja anna kiehua noin 10.min.

Lisää kastike vuokaan ja paista uunissa 200c 10-15min.
----------------------------------------------------------------------


keskiviikko 3. syyskuuta 2014

Minä murhasin ensimmäisen uhrini!

Sairaspäivää on tänään vietetty yhdessä koirien kanssa. Olen ihminen, joka ei kykene olemaan tekemättä mitään edes kipeänä, joten päätin murhata elämäni ensimmäisen ''halloweenkurpitsa'' uhrin. Olen aina nimittänyt niitä oransseja kurpitsoja halloweenkurpitsoiksi.  Siemenet keräilin talteen paahtamista varten ja itse maltosta tein kurpitsasoseen, jonka jaoin kahteen osaan. Ensimmäisestä sose-erästä valmistui kurpitsapiirakka ja toisesta kurpitsakeittoa. Itse en pitänyt piirakan lopputuloksesta. Siinä olisi saanut olla tuplasti enemmän makeutta ja esimerkiksi maustamatonta tuorejuustoa purkillinen muiden raaka-aineiden lisäksi. Kurpitsakeitto taas oli ihanan täyteläinen ja inkivääri antoi siihen ihanan säväyksen. Ihanaa lämmintä flunssaruokaa. Keitonjämästä pyöräytin vielä sämpylätkin iltaa varten. Saikkua mulle nyt määrättiin loppuviikon ajaksi kun terveyskeskuksessa kävin, joten nyt ehtii tekemään ruokakokeiluja. Ihanaa kun kaikki kasvikset, vihannekset, juurekset, hedelmät ym... ovat todella halpoja aina syksyisin, mutta tässä vielä tämän kertaisia reseptejä.

------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kurpitsa-inkiväärikeitto

5dl Kasvislientä
700g Kurpitsasosetta
5dl Kreikkalainen jugurtti
Puolikas inkivääri raastettuna
1/2ps Ranskalainen sipulikeitto

 Keitä 5dl kasvislientä ja lisää kurpitsasose, sipulikeitto sekä inkivääri sekaan. Itse keitin kurpitsan pehmeäksi, laitoin blenderiin ja pyöräytin tasaiseksi. Anna kiehua noin 10min ja ota pois levyltä. Anna keiton hiukan jäähtyä ja sitten lisää jugurtti. Jos jugurtin lisää liian kuumaan nesteeseen, se juoksettuu. Keiton voi koristella ripauksella jotain vihreää yrttiä, krutongeilla tai vaikka paahdetuilla kurpitsansiemenillä. Itse söin keiton kanssa pari palaa kauralimppua.

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kurpitsapiirakka

Pohja:
120 g Voita
4 rkl Sokeria
3 dl Vehnäjauhoja
1dl Vettä

Täyte:
2 Kananmunaa
700g Kurpitsasosetta
1 dl Fariinisokeria
1 tl Vaniljasokeria
  1rkl Kanelia
1tl Kardemummaa

1 dl Kermaa
Pohja oli hyvä, mutta ensi viikolla teen seuraavanlaisen täytteen. 700g kurpitsasosetta, 2-3dl fariinisokeria, 200g maustamaton tuorejuusto, 4tl vaniljasokeria, 3 kananmunaa, 1dl kermaa, 1rkl kanelia ja 1tl kardemummaa.


  Nypi voi, sokeri ja vehnäjauhot, kunnes seos on murumaista. Lisää vesi ja sekoita taikinaksi. Painele taikina piirasvuoan pohjalle sekä reunoille. Esipaista pohjaa noin 5min.
 
  Vatkaa kananmuna, kurpitasose ja kerma keskenään. Lisää joukkoon fariinisokeri, vaniljasokeri, kaneli sekä kardemumma. Kaada kurpitsaseos esiaistetun pohjan päälle ja paista noin 30 minuuttia tai kunnes kurpitsatäyte on hyytynyt 200c asteisessa uunissa. Jäähdytä piirakka ennen tarjoilua. Päälle itse vatkasin vanilja-kanelikermavaahtoa ja ripottelin kanelia lisäksi vielä kerman päälle hiukan.

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------






tiistai 2. syyskuuta 2014

Nyt ketuttaa kuin turkistarhauksen kettua!

Se saakelin flunssa iski nyt sitten kunnolla päälle. Nenän kautta ei pysty hengittämään enää, lämpö kohosi lievästi ja on nyt 37,2 ja kurkkukipu on yskän kera pahentunut maanantaista. Normaalisti mun lämpötila on siinä noin 36,5. Eniten ärsyttää, että joudun olemaan koulusta pois. Minä kun haluan sitä ruotsinkieltä oppia ja huomenna käytäisiin prepositiot läpi minun pyynnöstäni. Olen nimittäin niistä ihan pihalla. Äitini kuitenkin oli kiltisti koulun penkeillä ruotsintunneilla ja lupasi opettaa minua niissä, sillä hän osaa ne kuin vettä vaan. Lisäksi minulla on iso pino noita tehtäviä mukana kotona, jotka voin tehdä. Ajattelin myös omatoimisesti sanastoa opiskella samalla sairastaessa.

Noh kyllä tässä myös pitää iloinen olla yhdestä asiasta. Nappasin nimittäin itselleni työpaikan opiskelun oheen. Nyt kun tuli se oikeus tienata 300e/kk menettämättä opintotukia, niin olen useamman kuukauden etsiskellyt sopivaa keikkaluontoista- tai viikolopputyötä. Kyseinen työpaikka on hyvä myös sen vuoksi, että saan työkokemusta ravintola-alasta samalla entistä enemmän muustakin kuin työssäoppimisista tulojen kasvamisen lisäksi.



Ja ihan lopuksi olisi hiukan vakavampaa asiaa. (teksti, jota hiukan olen muokannut ja kuvat facebookista oikeutta eläimille sivulta) Talvitakkikauppa käy pian kuumana ja moni saattaa päätyä ostamaan takin, jonka hupussa on turkisreunus. Suurin osa turkiksista päätyy nimenomaan somisteisiin, kuten esimerkiksi huppujenreunuksiin. Jakamalla nm kuvat blogissasi, facebooksivullasi tai muualla sosiaalisessa mediassa saatat innostaa muita ihmisiä sanomaan ei turkiksille ja valitsemaan eläinystävällisemmän vaihtoehdon. Minä itse en koskaan käytä mitään vaatteita missä on käytetty turkista tai nahkaa. Valitsen aina mieluummin tekoturkiksen tai tekonahkan materiaaliksi. Kiitos sinulle kaikesta siitä, mitä teet eläinten hyväksi!